黄大仙

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英九庄园:茶韵悠然,三分于器

  2020-06-04 英九庄园:茶韵悠然,三分于器

“水为茶之母,器为茶之父”。?  好茶用好茶具来配,方能显示出茶的珍贵。精美而有格调的茶具,让人于品茶中收获一份悠然自得的情趣。?  器具精致,茶愈为之生色。因而,茶具的选择,对茶有着不可忽视的作用。?  美食不如美器,历来是中国人的器用之道,饮茶也是如此。  茶之色,与器具之美,实现一加一大于二的效果,是视觉、味觉、嗅觉、触觉的莫大享受。?  放茶、泡茶、冲茶、品茶,看茶具在双手间翻转,转瞬之间一杯香茗已现。?  茶人看茶器,各自两欢喜。?  烧水器具?  电磁烧水炉是现在最常用的烧水器具,它安全又可靠。?  日常生活中,电磁烧水炉泡茶是最方便的一种方式。不管是饮水机,还是其他器具,都无法和电磁烧水炉泡茶相比。?  现在不少专门为泡茶而设计的电磁炉,支持自动上水、自动断开等功能,让泡茶变得更轻松写意。再多的人,一个电磁烧水炉都可以满足。  烧水的方式有很多,但是,电磁烧水炉越来越被大家所广泛接受。?  泡茶器具?  泡茶器具,最常见的就是盖碗和紫砂壶。?  盖碗最好选用纯白色,能更好的观察茶叶一丝一毫的变化。其中,德化白瓷的盖碗白的透亮,是盖碗的上上之选。?  紫砂壶为中国特色,更是泡茶必备。其中,用紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,是公认质地最好的茶具。?  除此之外,玻璃杯也是泡茶比较多的一种器具,在冲泡绿茶中最为常见。  饮茶器具?  一般来说,现有饮茶器具中,瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。?  瓷器以白为贵,茶汤一览无余;陶器雅致古朴,保温性好;玻璃杯安全健康,易清洗;搪瓷坚固耐用,不易腐蚀。?  茶杯的容量,以30——50ML最为常见。另外,注意不要选择内环朝里的杯子,因为会烫嘴。?  喝茶的杯子千万种,根据自己的喜好选择即可。?  日常饮茶,除了需要这些器具之外,茶盘、公道杯、茶夹也是经常用到的。茶宠、茶垫、茶架等器具,则看个人喜好。?  饮茶,需要准备一套好器具。任何器具的缺失和不足,都会影响我们饮茶。  选好器具,这杯茶才会更有味道。?  茶器,在饮茶过程中发挥着至关重要的作用,每个茶人都缺之不可。?  饮茶之时,你是如何选择茶器的呢??  欢迎茶人们留言分享自己的选器之道!
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